Terrina de sèpia amb pil pil de bolets i tòfona melanosporum
Adrià Bou, Terram, Girona
PERDIU ROJA AMB COL I GAMBA DE PALAMÓS
Adrià Bou, Terram, Girona
Arrenca la 9a edició de fira Orígens
La Fira Agroalimentària de Productes de Qualitat de Catalunya enceta la 9a edició amb una molt bona afluència de públic. La Fogaina s’ha endut el premi a Millor Coca Dolça i s’ha atorgat un accèssit a la del Forn de Cabrianes, i la Pastisseria Brunells ha guanyat el de Millor Coca Salada, en la quarta…
Orígens torna a Olot el 20 i 21 de novembre
La fira comptarà amb un programa d’activitats amb el mar i muntanya com a tema central Menorca serà el territori convidat amb la presència de 6 productors de l’illa. Una de les novetats serà una exposició d’embotits tradicionals i singulars de la Garrotxa. Orígens torna a Olot els dies 20 i 21 de novembre, cap…
AULA TAST
AULA TAST Espai on els expositors de la fira expliquen els seus productes a través de tastos i maridatges. Preu: 1€. ACTIVITATS 2024 DISSABTE 23 NOVEMBRE 2024 11:45 Un rebost d’aliments amb segells de qualitat: singularitat, autenticitat i compromís Un tast per descobrir productes i productors presents a Fira Orígens amb Caram 13:15 Formatges…
AULA DE CUINA
AULA CUINA Demostracions de cuina en directe de la mà de reconeguts professionals. Preu: gratuïtes per als visitants de la fira ACTIVITATS 2024 DISSABTE 23 NOVEMBRE 2024 12:00 La cuina mística del paisatge Carlota, Clara i Martina Puigvert (Les Cols **, Olot) 13:15 A la Cuina Catalana s’aprofita tot La Cuina a Sils …
Oberta la comercialització d’Orígens
Ja es poden presentar les sol·licituds per als estands de la Fira Agroalimentària de Productes de Qualitat de Catalunya, que tindrà lloc el 20 i 21 de novembre al recinte firal d’Olot. Els productors interessats en participar a la 9a edició de fira Orígens ja poden contractar els seus espais. La fira, que es va…
La 9a edició de Fira Orígens ja té data, serà el 20 i 21 de novembre
El recinte firal d’Olot acollirà, després d’un any de parada obligada com a conseqüència de la pandèmia generada per la Covid-19, un any més productors i productes agroalimentaris de qualitat El 20 i 21 de novembre Olot celebrarà una nova edició de Fira Orígens, la fira agroalimentària dels productes de qualitat de Catalunya que, consolidada…
La 8a edició de la fira Orígens tanca amb un nou èxit
Aquest diumenge Orígens tanca les portes amb una excel·lent valoració per part de l’organització i dels promotors de la fira, ja que, un cop més, l’espai firal s’ha omplert de visitants igualant les xifres d’assistència de passades edicions, amb un total de 8.000 visitants –dades a les 19h, a falta del recompte definitiu-. Pel que…
Comença la vuitena edició de fira Orígens
La Fogaina, d’Olot, s’ha endut el premi a Millor Coca Dolça i Cal Parra, d’Olost, el de Millor Coca Salada, en el 3r Concurs de coques de forner de Catalunya El premi al Millor Producte Orígens 2019 ha estat per a la crema de cacau de Bombons Blasi i el de Millor Estand per a…