AULA TAST

Espai on els expositors de la fira expliquen els seus productes a través de tastos i maridatges.

11:45

Un rebost d’aliments amb segells de qualitat: singularitat, autenticitat i compromís

Un tast per descobrir productes i productors presents a Fira Orígens amb Caram

13:15

Formatges i bombolles

Presentació de productors i tast de productes presents a Fira Orígens

17:00

Viatge dolç

Presentació de productors i tast de productes presents a Fira Orígens

18:30

Oda al llonguet i altres pans tradicionals

Presentació i tast de pans tradicionals amb Albert Pizarro, La Fogaina i Mas Corcó Pagesos i Forners

20:00

Girona: aliments excel·lents de mar i muntanya

Tast a cegues de productes del Segell Girona Excel·lent

11:00

Tast i deliberacions del Jurat del 3er Concurs Nacional de Botifarra Catalana

Organitza: Confraria del Gras i el Magre i la Fundació Oficis de la Carn

11:45

Aliments de muntanya del Pirineu

Presentació de productors i tast de productes presents a Fira Orígens

13:15

Embotits d’Or amb Josep Dolcet

Tast guiat de llonganisses i botifarres guanyadores dels Campionats Nacionals 2024 (Confraria del Gras i el Magre i la Fundació Oficis de la Carn)

17:00

Productes ecològics, salut, entorn i biodiversitat

Presentació de productors i tast de productes presents a Fira Orígens

18:30

Girona, aliments excel·lents de mar i muntanya

Tast a cegues de productes del Segell Girona Excel·lent